중국 탐구 이야기 베이징, 상하이편 두번째

베이징 음식

 

도시의 풍부한 문화유산을 탐험하다 보면 음식 또한 빼놓을 수 없는데요. 그 지역에 대표하는 음식을 먹어보지 않는다면 그 여행은 완성되지 않습니다. 베이징의 요리 풍경은 그 역사만큼이나 다양한데요. 대표적으로 북경 오리와 같은 상징적인 요리가 있습니다. 바삭바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 고기로 전통적으로 황실에서만 먹던 음식을 현재는 많은 대중들이 먹어볼 수 있게 대중화가 되었습니다. 또한, 가볍게 누구나 접할 수 있는 길거리 아침 식사인 짭짤한 크레이프인 젠빙과 본질적으로 베이징 특유의 발효된 간장을 곁들인 푸짐한 면 요리 자장먀가 있습니다. 왕푸징에 있는 것과 같은 도시의 활기찬 야시장을 거닐다 보면 만두와 바오지부터 전갈과 불가사리와 같은 모험적인 길거리 음식에 이르기까지 다양한 현지 간식을 만날 수 있습니다. 이 외에도 베이징은 수도로서의 지위로 인해 중국 전역의 지역 요리를 위한 용광로 역할을 하여 식도락가들이 다양한 맛을 탐험할 수 있는 완벽한 장소입니다. 전통이 풍부하면서도 끊임없이 진화하는 베이징의 음식은 도시의 문화와 사람들을 이해하는 맛있는 시작점이 되고 있습니다.

베이징 천국의 사원

베이징의 현대적 측면 : 현대 건물과 밤 문화

 

베이징의 역사적 풍요로움은 부인할 수 없지만, 이 도시는 현대적인 매력으로도 주목할 만합니다. 스카이 라인은 치솟는 고층 빌딩에 의해 강조되며 각각의 건축물은 그 자체로 경이로운 건물로 손꼽히는데요. 독특한 '루프' 디자인의 CCTV와 2008년 올림픽의 상징인 ' 새 둥지' 국립 경기장은 베이징의 현대 건축 양식을 잘 보여줍니다. 반짝이는 타워로 가득한 도시의 분주한 중앙 비즈니스 지구는 상업과 혁신의 중심지입니다. 해가 지면 베이징의 활기찬 밤문화가 살아납니다. 싼리툰의 세련된 칵테일 라운지부터 왕푸징과 동화먼의 떠들썩한 야시장에 이르기까지 이 도시는 밤 올빼미를 위한 다양한 경험을 제공합니다. 798 예술 지구에서 현대 미술 전시회를 관람하거나 도시 곳곳에 있는 많은 클럽 중 한 곳에서 라이브 음악 공연을 즐겨보세요. 역사적인 기념물과 전통 후통을 넘어 베이징의 현대적인 측면은 도시의 역동적인 정신과 미래지향적인 사고방식을 반영하여 흥미로운 대조를 이룹니다. 옛것과 새것, 전통과 현대의 공존은 베이징을 탐험하기에 정말 매력적인 도시로 만들어 주는 요소입니다.

 

베이징의 농지: 휴식을 위한 공원과 정원

 

북경의 활기찬 도시 확장의 중심부에는 아름답게 관리된 공원과 정원이 있는 푸른 고요함의 오아시스가 있습니다. 이 녹지 공간은 도시의 허파 역할을 하며 도시 생활의 맥동하는 리듬에서 벗어나 활력을 주는 휴식처를 제공합니다. 세월의 시험을 견뎌온 황실 정원인 이화원을 생각해 보면 완벽하게 손질된 풍경과 쿤밍 호수의 고요한 물에 반영된 고대 정자는 도시 내에서 목가적인 탈출을 제공합니다. 고대 나무 그늘 아래에서 현지인들이 아침 태극권 수련을 위해 모여들거나 중국 전통 악기로 곡을 연주하여 시각과 소리의 매혹적인 조화를 만들어내는 천단 공원이 있습니다. 연꽃이 가득한 호수를 배경으로 눈에 띄는 하얀 탑이 있는 베이하이공원이나 자금성이 내려다보이는 숨 막히는 전경으로 유명한 경산 공원을 놓치지 마세요. 각각 고유한 매력을 지닌 이 녹지 공간은 도시 개발 중 자연의 아름다움을 보존하려는 도시의 헌신을 반영하여 주민과 방문객이 긴장을 풀고 놀고 자연의 고요에 잠길 수 있는 고요함의 안식처를 제공합니다.

 

상하이: 동양의 파리, 중국의 금융 허브

 

베이징에서 출항하여 우리는 중국 경제력의 맥동하는 진원지이자 전통과 현대가 아름답게 교차하는 도시인 상하이에 도착합니다. '동양의 파리'라고 불리는 상하이는 대조적인 도시입니다. 경외심을 불러일으키는 반짝이는 마천루의 파노라마인 스카이라인은 세계 경제 강국으로서의 위상을 말해줍니다. 상하이 타워와 동방명주탑은 도시의 스카이라인을 지배하며 상하이의 급격한 상승을 상징합니다. 그러나 상하이는 경이로운 현대 건축의 그림자 속에 살지 않습니다.

와이탄으로 내려가면 졸졸 흐르는 황푸 강을 지키고 있는 멋진 식민지 시대 건물에 새겨진 도시의 과거 연대표를 발견할 수 있습니다. 급속한 현대화에도 불구하고 상하이는 전통적인 스쿠멘가옥이 늘어선 미로 같은 차선에서 문화적 본질을 유지하고 있으며, 아르데코 디자인은 도시의 과거에 대한 다른 이야기를 들려줍니다. 번화한 거리 시장과 고급 쇼핑 장소에서 번성하는 예술현장과 유명한 박물관에 이르기까지 상하이는 옛 것과 새것이 매혹적인 조화를 이루고 있습니다. 이 도시의 이중성은 상하이에 독특한 매력을 부여하여 중국 탐험의 필수적인 부분이 되었습니다.